Hírek
A Fazekas Cukrászda életéből
A Rétsági cukrászdánk október 3-án, hétfőn bezárta kapuit
A Budapest XVI. kerületi Csömöri út 209. szàm alatti Cukrászdánk továbbra is nyitva tart! Szeretnénk megköszönni minden kedves vendégünknek, barátainknak akik ellátogattak cukrászdánkba és megtiszteltek bizalmukkal! Köszönjük Nektek ezt a 4 csodás évet!
Fazekas Ádám a 2. helyen végzett a Gelato Festival összesített világranglistáján
A Gelato Festival World Ranking egy állandó, évente frissülő világranglista, amely meghatározza a világ legjobb kézműves fagylaltmesterek rangsorát. A világ minden tájáról 5000 fagylaltkészítőt bíráltak el.
Itt nézheti meg világbajnok fagylaltkészítőnk szereplését az RTL Klub Reggeli műsorban!
Fazekas Ádám ezúttal az RTL Klub Reggeli című műsorának volt vendége. Fagylaltkészítőnk története Kisnémediből indult, és már világszerte ismerik különleges nyalánkságait. Többek között elárulta azt is, hogy barátja nevezte be a világbajnokságra.
Semmit sem tudott a fagyiról, ma pedig ő a világbajnok – Streetkitchen interjú
Ádám első fagyizóját 2018-ban nyitotta. Azt mondja, a fagyihoz szó szerint semmit sem értett, „először azon is csodálkoztam, hogy miért kell főzni, ha egyszer hideg” – meséli nevetve a kezdetekről.
Beszélgetés Fazekas Ádámmal – a fagylaltkészítő a 24.hu Filéző podcastjének volt vendége
Hogy jut a szakma csúcsaira valaki, aki gyerekkorában nem is rajongott igazán a fagyiért? Miért nem jó a fagyizóknak a kánikula? Muszáj az olaszoknál tanulni a fejlődéshez? És vajon mikor tűnnek el végre a hazai fagylalpultokból a színezékek és aromák?
Új ízekkel rukkolt elő a világbajnok magyar fagylaltkészítő
Izgalmas gasztroélmény várja azokat, akik a rétsági vagy a budapesti cukrászdánkba látogatnak, hiszen a díjnyertes cukrászmester, Fazekas Ádám az idei szezont is új receptekkel nyitotta.
Az idei nyár slágere – Kovászos uborkás fagyit készített Fazekas Ádám
Fazekas Ádám olyan újdonsággal rukkolt elő, amin sokan meghökkennek – aztán mégis repetát kérnek belőle. Koviubi a tölcsérben?!
2016
Caprigiani Gelato University
Elkezdtük tanulmányainkat Bolognában, hogy elsajátítsuk a fagylaltkészítés minden rejtelmét.
2017
Kisnémedi
Április 26-án megalapítottuk első fagyizónkat Kisnémediben.
2018
Budapest
Március 15-én megnyitottuk második üzletünket a 16. kerületben.
2018
Rétság
Április 14-én Rétságon a harmadik üzletünket avattuk.
2019
Gelato Festival Europa
Fazekas Ádám pisztáciafagylaltja aranyérmes lett az újgenerációs fagylaltok kategóriájában, és abszolút győztesként is.
2021
Gelato Festival World Masters
A fagyik világbajnokságán Fazekas Ádám édessége hozta el az első díjat.
2022
Gelato Festival World Ranking
Fazekas Ádám a második helyezést érte el a világ legjobb fagylaltkészítőit számontartó rangsoron.